主题: 月饼里的“秘密”

    八月十五的夜晚，在那又大又圆的明亮月光下，有父母和妻子儿女等家人的陪伴，边赏月边拿起那圆圆的、厚厚的、金黄色的、由各种精选食材制作的、香甜可口的月饼，放在嘴里品尝时，心里有着多么美好的感受和幸福！但在食用这些月饼时，有多少人会知道为什么要在八月十五月圆时，中国人得吃月饼，它象征着什么含义, 只是对丰收的期盼吗？
    下面，我就给大家讲一下， 这圆圆的“月饼”所隐藏着一段可歌可啼故事。
    朋友，要想了解这故事的成因，还得追溯到七百多年前的元朝说起……。
    看过武侠电视剧《射雕英雄传》的朋友，可能还记得剧中人物“成吉思汗”，他就是大元朝的前身“大蒙古国”的国君，也是北方一带著名的武林“霸主”。成吉思汗元年统一了漠北诸部，建立大蒙古国。然后他率部攻打西夏与金朝，并于成吉思汗二十二年（1227年8月）攻灭西夏；元太宗六年（1234年）3月攻灭金朝，完全占领华北。同时，在西部，蒙古先后发动三次西征，使蒙古帝国称霸欧亚大陆的第一霸主。
    从至元八年（即：公元1271年）蒙古族的元世祖忽必烈建立元朝开始，到洪武元年（即：公元1368年秋）明太祖朱元璋北伐攻陷大都为止，元朝在全国的统治结束，前后共计达98年。
    相传在这元朝九十八年的统治时期，统治者对汉及其它民族的人民采取了极其残暴的统治。他们将国民分为上中下三等。蒙古统治者及其贵族为上等人，蒙古平民和汉人贵族为中等人，而一般汉或其它民族的人民为下等人。为了防止外族民众的反抗，他们规定每十户人家共同赡养的一个蒙古人（人称“鞑子”）。
    住在户上的家鞑子，都像一些穷凶极恶的歹徒。不但将各家的兵器没收，连切菜刀都得由他保存，用时再去申领，用后即还。哪家有大闺女、小媳妇，都要出高价钱向他买门槛子。谁家不买门槛子，不管是闺女房还是洞房，他可以随意出入，想糟蹋谁就糟蹋谁，坳犟不得，稍加反抗，就会全家遭殃。如果拿钱买了门槛子，他就稍微规矩一些。门槛子这玩意儿，又没有固定的标价，他说多少就是多少，又不许你讨价还价。这样，富户能买得起，穷户就作了难，一个门槛子，就能让你倾家荡产。实在买不起的，妻女只得任其糟蹋蹂躏。
    家鞑子比自家的老祖宗还有尊贵，比过去的王爷还霸道，他掌有生杀大权。谁家有好东西得尽着他吃他用，稍不顺心，非打即骂，甚至处死你都无处伸冤。平时三朋四友在一起聚会，或者两个在一处说悄悄话，你要惹着他，他诬赖你想谋反，连命都没有了，所以那时候，天黑人们就熄灯，谁也不敢胡遛乱逛，免得祸从天降。这十户人家若一人有违抗言论或反抗行为，其他便遭到诛连（连坐，也就是都得杀头）。那时元朝的苛捐杂税又很多，很多地方的人们的被剥削压榨的民不聊生、妻离子散，家破人亡。
    元惠宗末年，颍州刘福通及各地老百姓纷纷揭竿起义，闹得朝廷心神不宁，坐卧不安。为了巩固统治，他们一面派兵镇压起义军，一面派家鞑子到各家各户进行控制，大伙儿被卡得更加苦不堪言。 
    可想而知，这种暴政统治，不是一时半会儿，人们硬硬头皮就熬过去了，成年累月如此，谁能吃得消呀 ! 因此，很多血气方刚的青年人，冒死起义，决心铲除暴虐。可是毕竟管得太严，卡得太死，怕受株连，起义的人不多，元兵势力又大打不过，先后被陆续镇压。
    又过了一段时间，很多地方的人民实在不甘受蒙古人的残酷统治，又纷纷起义反抗。在江南安徽一带，以朱元璋为首起义军深感力不从心，欲联合其他地区的十八路反王，共同抗元来推倒这辅修残暴的元朝政权，但又苦于元官兵搜查严密，无从传递消息。
    怎么办呢？朱元璋向军师刘伯温讨计策。刘伯温能掐会算。满腹韬略，沉思了一阵说：“天下人都对家鞑子有刻骨仇恨，如果大家一齐动手，别说一家只有一个家鞑子，就算有两个家鞑子，也能斩尽杀绝。”朱元璋皱着眉头说：“你说的很有道理，只是全国这么多人家，用什么秘密办法告诉他们，大家都一齐动手呢？万一走漏风声，就要万民遭劫呀？”刘伯温捻着胡须笑道：“主公不必担忧，贫道自有计谋，只是天机不可泄露。”
    当时在中原一带就有八月十五吃“甜饼子”的习俗，而蒙古人爱吃马肉、牛肉或羊肉，不爱吃面食或饼子。刘伯温利用这一特点，就暗里差使王昭光，在八月十五前一个多月里，秘密通知各家制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到四处的州城府县和各地起义军中，暗地联系他们在八月十五日晚上起义响应。
    农历八月十四、八月十五两天，商店里，小滩上，到处都是卖圆饼子的。有的人家买不起，便有人赠送。鞑子不懂，便问：“这是什么东西？”人们就告诉他们：“这是甜饼子，八月十五拜月的供品。”于是他们便解除了戒心，不再盘问了。中秋晚上，每家都捧出甜饼、瓜果祭月。举行祭月仪式之后，各家人围在一张桌前，赏月饮酒。家鞑子也趁热闹，喝了个一醉方休。最后把饼子掰开，以便分而实之。每个饼子内都夹有一个绵纸纸条，文曰：“请今夜子时杀死你家的鞑子兵。”鞑子兵不识汉文，楞着脸问：“那是啥？”有的说是饼芯子，有的说是祝你全家团圆，还有的说月娘娘保你平安。他们便信以为真，乐得咧着傻笑，叽哩呱啦的说：“就你们汉人名堂多，真有意思。”
    子时一到，有的鞑子兵醉倒了，有的鞑子兵睡着了，有的还在嘻闹。天下人都对鞑子恨之入骨，一家人好商量，挤挤眼、碰肘胳臂时，全都心领神会了。几十个人杀一个人还不容易，趁着黑夜鞑子睡了，用木棍打头，用农具砸脑袋，每个村一齐动手，只听这里噢唠一声，那里哎哟一声，未用一顿饭食的工夫，平日嚣张跋扈的鞑子兵，全都报销干净。
    这是一个欢腾的夜晚，各家完成了杀敌任务，都走出家门，互相打听：“你家的鞑子杀死吗？”“杀死了 ! ”“你家的呢？”“那还用说，早呜呼了 ! ”于是人们敲锣打鼓，噼噼啦啦的点放起鞭炮。
    由于这次起义组织严密，“杀鞑子”进行的很顺利，为起义扫清了初步障碍。各路起义大军很快聚集，由朱元璋率领，一举围困元朝的老窝，向元朝军队发起进攻，元军中很多汉人也一起响应，倒戈杀向平时飞扬跋扈蒙古人。就这样，时间不长，残暴的元朝统治就被推翻了。
    为了纪念这一功绩，人们将在八月十五吃的饼子叫“月饼”，而八月十五那天叫“中秋节”，中秋吃月饼的习俗也就更加盛行，“八月十五杀鞑子”的传说也流传至今。（部分内容来源于网络）

                                                  作者：河东友人
                                                     2018-09-26

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